Русская печь как символ единства

С 12 по 19 апреля в городских библиотеках прошли мероприятия в рамках Всероссийского фестиваля русской кухни. Проект реализует Минпромторг Кузбасса по поручению федерального ведомства в Год единства народов России.

В Библиотеке им. Н. В. Гоголя (пр-т Ленина, 135) работала выставка-рецепт «О вкусах не спорят» (6+). 

Экспозиция познакомила читателей с национальными кухнями – частью культуры и традиций разных народов.

14 апреля в библиотеке семейного чтения «Ладушки» (ул. Инициативная, 102) прошло историко-гастрономическое путешествие «В. Похлёбкин. Вкусно о русской кухне» (12+). 

Участники узнали о судьбе «Карамзина русской кухни», этапах развития национальной кулинарии и забытых блюдах (кундюмы, зелёная каша, затируха). Гости поделились своими семейными рецептами.

15 апреля в Библиотеке городских историй (ул. Весенняя, 7) организовали выставку-акцию «Щи да каша — пища наша» (6+). 

Желающие прошли арома-викторину: угадывали продукты по запаху и открывали для себя необычные факты о шоколаде, мёде и масле.

С 13 по 18 апреля в детской библиотеке «Инфосфера» (ул. Терешковой, 26) читатели стали участниками акции «Блюдо дня» (6+). 

Дискутировали о кулинарных пристрастиях писателей и вспоминали, как еда меняла судьбы книжных героев – от Колобка до балов из классической литературы.

17 апреля в библиотеке семейного чтения «Книжная планета» (ул. Городецкая, 1а) состоялся мастер-класс «Я нарисую кулич» (6+). 

Юные гости освоили рецепты исконно русских блюд – от кундюм до оладий – и запечатлели пасхальный символ в акварели.

18 апреля в библиотеке «Книгоград» (б-р Строителей, 42б) для третьеклассников провели программу «Секреты русской кухни» (6+). 

Ребята узнали, какими блюдами гордились предки, отыскали «вкусные» цитаты в детских книгах, а на мастер-классе расписали гипсовые тарелки в стиле гжель.

Общие кулинарные традиции, семейные рецепты и бережное отношение к наследию предков стали невидимой нитью, которая связала читателей разных поколений и библиотек. 

В каждом испечённом куличе, расписанной тарелке или забытом блюде, вновь открытом благодаря книгам Вильяма Васильевича Похлёбкина, живёт тепло народной души. Именно так – через хлебосольство и память о корнях – рождается настоящее единство.